Привет, дорогие друзья! Сегодня поделюсь с вами своим любимым рецептом тонких блинчиков с дырочками. Это блюдо - настоящая классика, которая никогда не выходит из моды. Такие блинчики получаются нежными, воздушными и невероятно аппетитными. Они отлично подойдут как для семейного завтрака, так и для уютного чаепития в кругу друзей...

Я ж худею, а блинчиков хочется. И мужу хочется, он же не худеет. И тогда я решила испечь блинчики, которые не навредят моему дефициту калорий и понравятся мужу одновременно. Рецепт самый простой, просто некоторые ингредиенты я заменила на другие. Все как для обычных блинов: яйца, теплое нежирное молоко, соль, только вместо сахара дынный сахар (эритрит), вместо пшеничной муки цельнозерновая ржаная мука, вместо растительного масла топлёное. Эритрит. Или «дынный сахар» – заменитель сахара, получаемый из природных источников...