Нам с детства твердели, что яйца могут быть вредны для здоровья, потому что в них содержится много холестерина. Действительно, данный продукт содержит много холестерина, но он никаким образом не влияет на здоровье. Но об этом нам не говорили лет 20-30. Возможно, в этом были заинтересованы определённые лица. С недавнего времени учёные всё-таки разрешили нам есть яйца. Как оказывается, уровень нашего холестерина лишь на 20% зависит от того, что мы едим. На самом деле 80% холестерина синтезируется нашей печенью...

Яйца – это один из самых частых продуктов в рационе большинства людей. Они содержат и полезный лецитин, и полноценный по аминокислотному составу белок, а также витамины А, D и Е. Если яйца были получены...