Зеленый чай — напиток, который получают из листьев камелии китайской. Их практически не обрабатывают: просто слегка подвяливают на открытом воздухе, затем сушат, скручивают — все! Благодаря такому минимальному вмешательству в зеленом чае сохраняются витамины, микроэлементы и антиоксиданты, замедляющие старение. Но чтобы извлечь максимальную пользу из напитка, важно правильно его заваривать. Разбираемся во всех тонкостях этой науки. При какой температуре заваривают зеленый чай Кипяток разрушает вкус и аромат зеленого чая, поэтому заваривайте его водой не выше 85 °C...

Вы любите зеленый чай? Этот полезный и освежающий напиток завоевал сердца миллионов. Но, как и в любом искусстве, в приготовлении идеального зеленого чая есть свои секреты. Мы, эксперты в области чая, раскроем вам 9 самых распространенных ошибок, которые сводят на нет все полезные свойства и вкусовые качества этого древнего напитка. Зеленый чай – это не просто напиток, это кладезь антиоксидантов, витаминов и микроэлементов. Правильное заваривание позволяет максимально извлечь эти полезные вещества и насладиться неповторимым вкусом и ароматом...