Утро понедельника началось не с кофе, а с адского воя. «Вжжжжж-вжжжжж!» — разносилось по кухне, как будто там распиливали терминатора. Кирилл, с трудом разлепив глаза после вчерашнего, поплелся на звук. Голова гудела, желудок требовал жирного и горячего. Таня стояла у стола, бодрая, накрашенная, в фартучке. Перед ней стоял профессиональный блендер — мощный зверь, способный перемолоть кирпичи. — Доброе утро, стройняшка! — пропела она. — Садись, завтрак готов. Она поставила перед ним большой пивной стакан...

Есть блюда, которые не тянут на «основное», но каждый раз крадут шоу. Тайваньский попкорн-чикен — как раз из этой серии. Маленькие кусочки курицы, хрустящая корочка, сочная середина, соль, специи и необязательный, но очень желательный базилик. Это тот случай, когда вы не садитесь за стол — вы просто стоите над тарелкой и не можете остановиться. Что такое тайваньский попкорн-чикен и чем он отличается от «обычной» жареной курицы У блюда есть название — Янь Су Цзи: курица нарезана мелкими кусочками...