И зачем их нужно обязательно мыть прежде, чем готовить Про яйца вы накидали столько вопросов, что у меня получается просто эпохальный труд. Поэтому давайте потихоньку с этой темой разбираться. Надо ли мыть яйца перед тем, как варить? Я как человек с развитым воображением и четким представлением, откуда яйца берутся, тщательно мою их и перед варкой, и вообще сразу, как беру в руки для готовки. Это имеет смысл - сальмонеллы и прочая гадость может гнездиться на скорлупе, а внутрь она не всегда может проникнуть...

Вы удивитесь, но яйца хранящиеся подобным образом не просто не портятся, но и становятся вкуснее, чем те, которые только-только сварились. Данный способ хранения яиц был популярен в прошлом, во времена наших бабушек и прабабушек, когда холодильник являлся роскошью и был далеко не в каждой семье. Но и сегодня этот метод может выручить молодых хозяек, а потому думаю знать про него будет не лишним. Особенно этот актуально после Пасхи, когда вареные яйца не знаешь, куда деть. Хочу так же поделиться полезным видео со своего канала на ютуб: Не гниет и не сохнет...