Как сохранить укроп и петрушку не замораживая Многие заготавливают укроп и петрушку (зелень) на зиму. Самый простой и распространенный способ сохранить зелень – это заморозить ее. Но как сделать так, чтобы сохранить укроп и петрушку максимально свежими и при этом не замораживать ее? Поделюсь с вами одним простым и рабочим способом. Почти все хозяюшки делают запасы на зиму. Ведь зимой, свежих овощей намного меньше, чем летом. Они (овощи) конечно, продаются в магазинах и рынках, но вкус у них, мягко говоря, не очень, по сравнению с летним сезоном...

Как легко и быстро законсервировать зелень? У нас есть для вас классический совет от наших бабушек, как правильно хранить укроп и петрушку, чтобы вы могли наслаждаться ими всю зиму. Свежая зелень прямо с грядки всегда вкуснее. Укроп и петрушку можно прекрасно использовать в супах, соусах, начинках и фрикадельках, соусах, овощах или мясе. Они не только придают еде приятный аромат и вкус, но и полны витаминов и полезных для нашего организма веществ. Петрушка (Petroselium crispum) Трава содержит эфирные масла, обладающие дезинфицирующим, мочегонным и дезинтоксикационным действием...