1 год назад
Как хранить сыр правильно: условия, сроки и оптимальные места
При правильном хранении сыр долго остается вкусным. У разных сортов сыра свои секреты хранения. Воспользуйтесь подсказками изданий Food & Wine, WikiHow, Taste of Home, MedicineNet. Общие правила хранения сыра Твердый и мягкий сыр входит в ежедневное меню. Чтобы этот продукт сохранил свои качества и не покрылся плесенью, создайте для его хранения необходимые условия: В больших кусках сыр хранится дольше. Если он нарезан слайсами или кубиками, срок хранения в холодильнике составляет не более 5 суток...
723 читали · 1 год назад
Рассказывает технолог: ТОП-5 лайфхаков, которые помогут выбрать вкусный творожный сыр и отличить его от фальсификата
Творожный сыр — универсальный продукт: с ним готовят и соленую закуску, и сладкий крем для торта. Найти не только вкусный, но и полезный сыр трудно, поэтому подготовили этот материал: выбираем лучший творожный сыр, выясняем, как его хранить и чем можно заменить, если очень хочется. В пятницу дадим самые вкусные рецепты с творожным сыром: получатся и у начинающих, а удивят даже шеф-повара. По традиции для самых внимательных читателей спрятали промокод: по нему творожный сыр можно купить по выгодной цене...