Проверила и выяснила однозначно: как хранить свежие помидоры - хоть осенний урожай, хоть в любое время года. Чтобы не сморщивались, не размягчились, не портились и не загнивали. И чтобы сохраняли вкус, аромат свежих помидорок. Да, и при дозаривании осеннего урожая, и после того, как помидоры покраснели. А эксперимент получился вынужденный. Осталось много мелких, очень мелких и плотных, мясистых осенних помидорок - сорт Санька последние ягоды отдал. Выращиваю его именно для консервирования: аккуратные плотные плоды как раз идеального размера для маринованных помидорок...

Уважаемые читатели, приветствую вас на сайте В Своем Доме! Помидоры – обязательный атрибут любого меню. Они ассоциируются у нас с летним теплом и полны витаминов. Многие из вас, вероятно, думают, что свежие томаты в сорванном виде можно держать всего несколько дней. В этой статье я хочу поделиться с вами секретами на тему, как хранить помидоры, чтобы наслаждаться этими сочными овощами намного дольше. Содержание Томаты, как правило, созревают с середины лета до начала осени. Поэтому огородники нередко...