Термин супер диетический продукт, часто может показаться устрашающим или неприступным, но когда дело доходит до шпината, этот страх не соответствует действительности. Этот универсальный продукт легко найти зимой в магазине, а летом самому вырастить на даче...
У меня в этом году сезон заготовок начался уже в неласковый ныне май.
В теплице шпинат уродился, хватило и на поесть и на заморозку. Раньше я ленилась его замораживать и покупала зимой в супермаркете, а излишки зелени с огорода съедали куры.
Прикинула сколько шпината я купила прошлой зимой, учла подросшую цену и решила, что эти траты мне не нужны.
Разморозила накануне морозильную камеру, перебрала запасы, что-то снова отдала курам - освободила площади для нового сезона. Первая заготовка - шпинат...