Редис одинаково хорош в салатах, запеканках, рагу и в маринованных закусках. Жалко, портится быстрее, чем его успевают съесть. Или не всегда? Самый простой способ сохранить редис — не мыть его, не обрезать ботву и сразу убрать в герметичный пакет в холодильник. Так он не испортится в течение 2 недель. Другой вариант — обрезать ботву, сложить редис в банку с холодной водой и закрыть крышкой. В таком виде он остается свежим около недели. Еще можно завернуть обрезанный редис во влажные бумажные полотенца и положить в герметичный пакет с застежкой...

Редис — это однолетнее травянистое растение рода редька, которое выращивается как овощная культура повсеместно в открытом и защищённом грунте. Корнеплоды имеют различную форму и окраску, и весят от 10 до 30 граммов. Редис холодостойкий, скороспелый и требовательный к влажности и плодородию почвы. Общественная служба новостей расскажет, как хранить редис. Редис обладает массой полезных свойств: 1. Редис в значительном количестве содержит витамин C, который способствует укреплению иммунной системы, улучшает состояние кожи и помогает в борьбе с воспалительными процессами...