Многие привыкли ставить молоко на дверцу холодильника, а яйца класть в специальный отсек, который также расположен на дверце. Но при таком хранении продукты быстро теряют свежесть и вкусовые качества. И это касается не только яиц и молока — уверены, многие продукты в вашем холодильнике находятся не на своих местах. Важно: в статье идет речь о холодильнике, в котором морозильная камера находится снизу. В данном случае верхняя полка — самое теплое место в холодильнике. Если же морозильная камера находится сверху, то самое теплое место в холодильнике — нижняя полка...

Делимся лайфхаками, как правильно хранить продукты в холодильнике. Дельные советы от продвинутой хозяйки. Привет! На связи Алена – гастроном и владелец кейтерингового бюро. Задумывались ли вы о том, сколько продуктов питания выкидывается ежедневно? А если это число умножить на количество жителей Земли. Только в России, по подсчетам Росстата, хозяйки выбрасывают в мусорное ведро 20-25% купленной еды. А все из-за чего? Правильно, по большей части из-за несоблюдения сроков хранения и неправильного товарного соседства на полках...