Если вы не счастливый владелец загородной усадьбы с просторными сараями-погребами-подвалами-верандами для хранения собранного урожая, то эта статья, вероятно, будет вам интересна. Материал пишу «на злобу дня», поскольку собранный лук уже успешно высох на чердаке нашего деревенского дома, почти обрезан (не доделали работу, завтра завершаем) и в скором времени будет транспортирован домой. Думаю, вопрос хранения урожая будет актуальным для многих владельцев дач. Рассмотрим самые оптимальные варианты...
Культивированием лука на своем участке занимаются многие владельцы частных огородов и дач. С любовью выращенный урожай корнеплодов может обеспечить потребности семьи в этом остром овоще вплоть до начала следующего лета, естественно, при создании идеальных условий сбережения. Но даже самые лучшие способы хранения лука не помогут, если не соблюдены все условия выкопки урожая. Правильная уборка и сушка урожая репчатого лука – залог высокой лежкости головок. По отзывам опытных огородников, в условиях средней полосы лук желательно полностью выкопать до 10 августа...