Лук – неизменный ингредиент многих блюд, который добавляет им особый привкус. Однако сохранить его после сбора урожая довольно сложно. Наталья Стёпина, агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Тюменской области, рассказывает где и при каких условиях хранить лук в квартире. После того как луковицы выкопали, им нужно дать просохнуть на грядке, 1 – 2 недели досушить в проветриваемом помещении. Важно. Солнечный свет убивает болезнетворные бактерии на поверхности луковиц, поэтому по возможности нужно выносить лук на солнечный свет...

Россиянам назвали три варианта хранения лука в квартире. Причем, по словам экспертов, это – проверенные временем способы. 1 В ящиках и корзинах. Хорошо просушенный лук можно хранить в ящиках и корзинах. Однако важно насыпать его небольшим слоем, чтобы предотвратить загнивание. 2 На полу в газете. В случае, когда лука немного, можно рассыпать его на газете и оставить на хранение на полу. Например, можно отправить его под кровать – чтобы просто не мешался. 3 В косах. Эксперты считают, что это самый надежный способ хранения...