Доброго времени суток, дорогие подписчики и гости моего канала! Наступило лето. Пора начинать «готовить сани» к зиме. В мае-июне самое время заготавливать лечебные травы. Крапива – кладезь полезных веществ. Конечно, можно купить ее в аптеке. Но у меня она растет в саду вдоль забора, поэтому я буду заготавливать ее сама. Перед тем, как пойти собирать крапиву, нужно надеть двойные перчатки. Собирать крапиву можно только в сухую погоду. Это должны быть здоровые, чистые и неповрежденные растения. Конечно, нельзя собирать травы, растущие рядом с дорогой...

Сейчас, в мае, крапиву можно использоваться не только как ценное пищевое растение. Именно сейчас её нужно заготавливать впрок! О том, что из майской крапивы можно делать витаминно-минеральную добавку на зиму я писала еще в апреле в материале «Наступает время крапивы! Собираем, едим и заготавливаем впрок». Но фотографии сушеной майской крапивы как пищевой добавки я предоставить не могла, так как она физически закончилась. Съели. Немного странно, что про кулинарное использование крапивы, ее вкус...