Вы купили целый мешок картошки. Сначала всё было хорошо. Но через пару недель одна за другой картофелины начали сдаваться: одни сморщились, другие обзавелись странными ростками, а третьи и вовсе покрылись подозрительными пятнами. Знакомая история? К счастью, этого легко избежать. Картошка — живой организм, и чтобы она оставалась свежей месяц за месяцем, ей нужно создать правильные условия. Это не так сложно, как кажется. Секрет кроется в простых правилах, которые работают даже в городской квартире...

Картофель — овощ, без которого стол не обходится на протяжении всех сезонов. Рассказываем, в каких местах и емкостях хранить его запасы, чтобы можно было использовать урожай круглый год. Без картофеля невозможно представить ни повседневный рацион, ни праздничный стол. Вкусный, полезный, сытный, а еще его можно приготовить десятками разных способов. Главный момент — сохранить урожай или купленные запасы как можно дольше и в отличном состоянии, чтобы плоды не проросли и не пожухли. Как хранить картошку, в какую тару лучше ее разложить и где разместить — рассказываем в статье...

Многие хозяйки запасаются к зиме овощами, в частности картофелем. Однако не каждая знает, как правильно его хранить. Особенно этот вопрос беспокоит тех из нас, у кого нет возможности перенести свои картофельные запасы в подходящий погреб или подвал. Как оставить их дома, если клубни в тепле быстро прорастают и портятся? Но я знаю, как хранить картошку в городской квартире всю зиму. Этой полезной информацией я и поделюсь с вами сегодня. Как хранить картофель, чтобы ни один клубень не пророс даже...