Как хранить хрен – 10 проверенных способов Многолетнее растение — хрен обыкновенный, или деревенский, принадлежит к семейству Капустных. Хрен распространен на территории нашей страны довольно широко, он неприхотлив и выращивается на садовых участках в качестве овощной культуры. Корни этого растения используются в традиционной русской кухне для приготовления первых и вторых блюд, а также как основа для приготовления острых приправ и соусов. Корневища и листья применяются в народной медицине...

Из хрена можно приготовить пряную и вкусную приправу, идеально подходящую к любым застольям. Многие хозяйки не знают, как правильно хранить овощ, чтобы не был потерян его острый вкус. Как правильно выбрать корни – на что в первую очередь нужно обратить внимание Чтобы продукты сохранялись в течение длительного времени, необходимо подойти с ответственностью к их параметрам. Для приготовления вкусных приправ необходимо выбирать ровные корни и обязательно твердой структуры, с отсутствием каких-либо следов повреждений...