Здравствуйте, дорогие мои подписчики и все те, кто случайно заглянул на мой канал «Дачные прелести»! Как хранить чеснок зимой? Начинающие дачники часто сталкиваются с тем, что луковицы либо засыхают, либо прорастают, либо загнивают — особенно если нет погреба для закладки овощей и корнеплодов. В промышленных условиях чеснок сохраняют в специализированных хранилищах холодным способом: при +0…+2 °C, влажности воздуха не выше 75 %, с хорошей вентиляцией и без перепадов температуры. При этом его хранят отдельно от других овощей и тем более от фруктов...

Мой способ хранения чеснока подходит не для всех. Живу в частном доме есть подполье, там и храню. Весной остатки достаю и перекладываю в холодильник. Возможно, у кого-то тоже есть прохладный уголок. Но для жителей квартир с жарким отоплением - это не вариант. Собрала несколько способов хранения чеснока в домашних условиях. Но начать хочу от обратного. Если прочитаете следующий раздел, сможете сами понять, как правильно хранить чеснок, и подходит ли вам, поможет ли тот или иной способ хранения из статьи...