Универсальное жидкое блюдо на кухне, которое ценится за свои полезные качества. Его просто приготовить и можно использовать в различных рецептурах. Узнайте, как можно сохранить длительное время куриный бульон. Наваристый бульон применяется для приготовления различных супов, соусов, вторых блюд. Нередко используется как дополнительный компонент в мясных выпечках, заливных. Его подают к пирожкам, мясным составляющим вторых блюд с зеленью и сухариками. Заранее приготовленный и сохраненный на несколько дней, он будет палочкой-выручалочкой в любой ситуации...

Праздничный стол требует разнообразия. Мы отвариваем по несколько сортов мяса и рыбы, а потом не знаем, куда деть побочный продукт — бульон. Морозильник решает эту проблему за нас.