Банан — один из самых популярных в России фруктов. Его даже включили в список социально значимых продуктов. По статистике, один россиянин съедает в год больше 7 кг бананов. И вроде бы знает про их хранение все. Или нет? Чтобы не оставалось вопросов, мы составили небольшой гид по тому, как сохранить свежесть и спелость бананов (спойлер: для этого даже можно использовать морозилку). РЕЦЕПТ БАНАНОВОГО КЕКСА Почему бананы чернеют Потемнения на кожуре — естественный процесс для бананов. Понятно, что лежащий на прилавке банан с черными пятнами скорее отпугнет...

Бананы — один из главных фруктов зимой. Они доступны, по крайней мере, они дешевле, чем экзотические манго и даже мандарины. Бананы сладкие и вкусные, их удобно есть, легко чистить. И несложно хранить. Бананы можно есть соло, в качестве десерта или перекуса. А еще бананы хорошо добавлять в запеканки или в сырники, они отлично сочетаются с творожными блюдами, можно делать из них смузи, добавлять в салаты, в выпечку. Бананы можно покупать впрок, слегка твердыми и зеленоватыми, так как они неплохо дозревают в домашних условиях...