Бананы — идеальный перекус для детей и взрослых. Они содержат витамины группы A, B, C, E. Есть там и клетчатка, которая улучшает пищеварение. Эти фрукты укрепляют иммунитет, благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и повышают выносливость. Увы, но очень часто бывает, что после покупки бананы начинают чернеть. И дело здесь вовсе не в магазине. Как правило, мы храним фрукты не в положенном месте. Эксперты советуют хранить бананы отдельно от других продуктов. Все дело в том, что многие фрукты и овощи выделяют этилен...

Банан — один из самых популярных в России фруктов. Его даже включили в список социально значимых продуктов. По статистике, один россиянин съедает в год больше 7 кг бананов. И вроде бы знает про их хранение все. Или нет? Чтобы не оставалось вопросов, мы составили небольшой гид по тому, как сохранить свежесть и спелость бананов (спойлер: для этого даже можно использовать морозилку). РЕЦЕПТ БАНАНОВОГО КЕКСА Почему бананы чернеют Потемнения на кожуре — естественный процесс для бананов. Понятно, что лежащий на прилавке банан с черными пятнами скорее отпугнет...