Рассказываем, как собрать урожай, чтобы он хранился всю зиму. Когда копать картошку Всё зависит от сорта. Ранняя картошка созревает примерно через 40–60 дней после посева и обычно готова к уборке уже к июлю. Однако такие овощи нужно сразу есть, потому что долго они не хранятся. Чтобы запастись на зиму, сажают поздние сорта. Они зреют до 120 дней, и с конца августа до середины сентября приходит пора выкапывать клубни. Но это приблизительные сроки, поскольку в каждом регионе складываются разные погодные условия...

Оксана стояла посреди огорода и смотрела на грядки с картофелем. Сентябрьское солнце пригревало еще довольно сильно, но по утрам уже чувствовалась прохлада осени. Резиновые сапоги увязли в мягкой земле, а на спине выступила испарина от постоянных наклонов. Лопата казалась тяжелее обычного, руки болели, но работа ждала. Павел уехал три дня назад. Накануне муж сидел за кухонным столом, сосредоточенно складывая вещи в дорожную сумку. — Завтра рано утром еду, — сказал Павел, не поднимая глаз. — Совещание по новому проекту...