Когда человек приходит в кафе или ресторан, выбирает столик с красивым видом, а потом наслаждается великолепным тирамису, то редко думает о том, что стоит за хорошо организованной работой и приветливым дисциплинированным персоналом. Неочевидными моментами и фактами об этой индустрии делится автор «Записки плохого официанта». А в бонусе мы раскроем еще несколько тайн, которые узнали из других источников. Рекомендуем также заглянуть сюда 👇👇👇 Представьте, вы  в ресторан, а там все столы заняты, но есть один свободный, на котором стоит табличка «Бронь»...

«Хлеб на стол, и стол – престол» — так гласит одна русская поговорка. С давних времён хлеб занимает особое место в жизни нашего народа: даже крошки со стола собирали и съедали, а во время трапезы на колени стелили чистые полотенца, чтобы ни одна частичка хлеба не упала на пол. Почему же к этому, казалось бы, простому продукту питания проявляется такое глубокое уважение? Староверы часто отвечают на этот вопрос так: «Хлеб — это тело Христово, и к нему следует относиться с благоговением». Хотя подобное...