В России появился новый деликатес массового поражения. Это икра. Но не красная, не черная и даже не «заморская баклажанная» - их-то мы знаем. А белая. Такое обобщенное и достаточно условное неформальное название носит икра сельди, трески, минтая, щуки, мойвы и других рыб с не красной и не черной икрой. Строго говоря, она не вполне белая - бежевая, кремовая, а щучья, например, и вовсе янтарная либо лимонная. Вообще-то такая икра давно присутствует на магазинных полках, только к разряду деликатесов ее никогда не относили - так, ютилась себе среди сардин и шпрот...