Здравствуйте, уважаемые! Сегодня ещё одна статья из рубрики #Основы кондитерского мастерства Поговорим об одном из самых используемых кремов - заварном креме. И хотя, казалось бы, говорить особо тут не о чем, ведь редкая хозяйка о нем не слышала, все же этот крем достоин и особого упоминания, и отдельной большой статьи. Хочется чего-нибудь сладенького, а ничего вроде бы и нету! Знакомые ощущения? Тогда самое время вспомнить о заварном креме, потому что он: Приготовить этот крем очень легко, но процесс приготовления требует внимательности и постоянного контроля...

Сегодня готовим три варианта заварного крема, чтобы ваши торты были самыми вкусными! В меню заварной крем на сухом, кокосовом и сгущенном молоке. Заварной крем на сухом молоке Если вы не знали, то заварной крем легко можно приготовить из сухого и наш рецепт это докажет. Из чего готовим: Как готовим: Заварной крем на сгущенном молоке Использование сгущенного молока в заварном креме придаст приятную насыщенность вкуса и яркий аромат. Кстати, если взять вареную сгущенку, то крем получится еще интереснее...