Каши и крупы для многих стали привычным завтраком. Они очень полезны, ведь снабжают нас энергией, клетчаткой, витаминами и минералами. И, что не мало важно, просты в приготовлении. Казалось бы, всё просто: засыпаешь крупу в кастрюлю, заливаешь водой или молоком — и готово. Но не всё так однозначно. Даже самые полезные продукты могут потерять свои свойства из-за ошибок при приготовлении. Давайте вместе разберём самые распространённые ошибки. Расскажу, как их избежать, чтобы ваша каша действительно работала на здоровье...

Каша – универсальный сытный завтрак, который совсем не обязательно готовить по классическому рецепту. Амарант, киноа, халва, сыр и фрукты помогут превратить знакомые крупы в необычные блюда, достойные меню ресторана. В честь Всемирного дня каши мы собрали 5 рецептов для завтрака, которые легко повторить дома. Амарант – псевдозерновая культура, семена которой используют как крупу, хотя ботанически это не злак. Готовая каша имеет ореховый, чуть землистый вкус, который хорошо сочетается со сладкими добавками...