13,3 тыс читали · 3 года назад
Гороховая каша. Как приготовить разваренную гороховую кашу на городской кухне чтобы вышло как в дровяной печи? Наверное легко
До армии связка слов горох+каша для меня была абсурдом, таким, как высокий гном, как солнечная буря, как дворник миллиардер, но жизнь показала, что невозможное не есть нереальное и я узнал что гороховая каша вполне себе рабочий вариант вкусного обеда, вот. И никуда, никуда от гороха не деться нам Вновь нам на завтрак готовят его Только потом, когда стану я "дедом" тут Перестану есть я завтрак "боевой" Из неизданного У всех после армии были свои "родовые травмы", кто-то невзлюбил перловку, кто-то тушеную капусту, кто-то отказался вообще от всех каш...
860 читали · 6 лет назад
Гороховая каша: секреты приготовления
Гороховая каша - одна из самых вкусных и сытных. Готовится она долго, и у меня есть свои способы приготовления этой каши. Первый способ: чтобы горох быстро сварился, его надо замочить с вечера или хотя бы с утра. С замачиванием гороховую кашу готовят из расчета на 1 стакан гороха 2 стакана воды. Второй способ: варить горох с морковью. Этот спобоб достался мне от бабушки. Пропорции: на 1 стакан гороха 3 стакана воды. В любом случае на варку гороховой каши уходит от 30 до 50 минут. Сегодня я готовила гороховую кашу с морковью...