С какого-то перепугу второй раз в жизни купил стейки из зубатки. Пару недель провалялась они в холодильнике, пока не наступило это воскресение! А ведь я заранее знал, что ничего из этого путного опять не получится.... Рыба на сковороде дала обильную воду (без пены), которую я слил, потом сковорода второй раз заполнилась водой молочного цвета и ее я слил. В итоге от кусоков стейка, которые я с трудом запихал на сковородку, осталось пять жалких кусочка, причем два из них были кусками кожи и каких-то костей...

Ингредиенты: Стейк зубатки синей, Специи для рыбы от COOKPAD, Майонез, Соевый соус, Горчица Способ приготовления: Стейки зубатки синей промыть и перемешать с маринадом: майонез + соевый соус + горчица + специи для рыбы от COOKPAD...