Авокадо в салате темнеет быстро. Полить лимоном небрежно, сверху, — не спасет. Есть способ проще: сбрызнуть каждый ломтик. Брокколи, авокадо, огурец, зеленый лук, лимон, оливковое масло. Всего 20 минут, из них активных 15. Выход: 3 порции как перекус, 2 как ужин. Ингредиенты - Брокколи свежая — 300 г (одна средняя головка) - Авокадо спелое — 1 крупное (около 200 г) - Огурец свежий — 1 шт. (150 г) - Зеленый лук — 3–4 пера - Лимон — 1 шт. (нужно около 3 ст. л. сока) - Масло оливковое — 2 ст. л. - Соль, черный перец — по вкусу 1...