Зеленый салат — полезное, а главное, легкое в приготовлении блюдо, ведь миксовать хрустящие листья можно как душе угодно. Предлагаем взять за основу рецепт, которым поделился Александр Духанин, шеф-повар «Уткино country house». ИНГРЕДИЕНТЫ Крем из сельдерея - 40 г Капуста брокколи - 30 г Бобы эдамаме - 20 г Мякоть авокадо - 40 г Свежий огурец - 30 г Микс салатов - 20 г Имбирный соус - 25 г ИМБИРНЫЙ СОУС Оливковое масло - 100 мл Мед - 40 г Имбирь (корень натереть на мелкой терке и выдавить сок) - 20 мл Сок лимона - 15 мл Соевый соус - 30 мл КРЕМ ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ 1...