У нас на работе в столовой повар готовит очень вкусные овощи в духовке. И все едят эти запеченные овощи с удовольствием и просят добавки. И вот мы с колегой выпросили рецепт вкусных запеченных овощей. А все оказалось довольно просто, овощи должны немного помариноваться перед запеканием. И теперь дома мы часто готовим запеченые овощи и все их едят с удовольствием. Сейчас я расскажу вам, как их готовить. Овощи можно брать самые разные, можно так же добавить и шампиньоны к овощам. Можно использовать баклажаны, кабачки, болгарский перец, лук, морковку, помидоры...

Не всегда хочется есть тушеные овощи или приготовленные на пару, в таком случаем можно приготовить запеченные в духовке овощи. Мне потребовалось несколько попыток, прежде чем я вывела для себя идеальный рецепт  запеченных овощей. Я пробовала это делать без масла, на противне, на фольге, но они получались то суховаты, то пригорали, то наоборот, превращались в кашу. А этот рецепт приготовления овощей в духовке в фольге понравился всем членам моей семьи. Даже ребенок ест их с удовольствием, особенно перец...