Самый распространённый суп, который мы едим в школьной столовой, в институте и в стенах родного дома, это суп, сваренный на курином бульоне. В этом рецепте я буду использовать не совсем курицу, но тоже птицу и принцип будет такой же. У нас есть 1 пакетик любого куриного супа с вермишелью Этот был достаточно дорогой и стоил 37 рублей, но можно найти и дешевле, рублей за 15. Давайте будем честны, если я просто высыплю содержимое на кастрюлю 1л, получится достаточно безвкусная жижа, которая будет являться...
Чтобы наши супы получались вкусными, важно помнить несколько правил о том, как готовится бульон, будь-то мясной или рыбный, и даже овощной.
По процессу варки уже можно предвкусить результат - вкусным ли и насышенным будет бульон, или не очень-то порадует...