Вариантов тыквенных супов множество. Можно каждый раз менять /добавлять ингредиенты, специи. Одним словом, экспериментировать 🎃🍂 Первый вариант будет от поэтессы Ларисы Рубальской. Затем ещё один вариант тыквенного супа с чечевицей. Лариса Рубальская в своих кулинарных видео - выпусках редко даёт ингредиенты в граммах, справедливо полагая, что её смотрят опытные хозяйки. Поэтому за пропорциями заглядывайте во второй ( мой) рецепт, по объёму он похож. Рецепт тыквенного супа пюре очень простой...

В осеннем меню особенно актуальны блюда из сезонных овощей. Одним из таковых является тыквенный суп-пюре, классический рецепт которого насчитывает не один десяток вариаций, от простых и лаконичных в приготовлении и подаче, до изысканных, затейливых и многокомпонентных. Как готовить суп-пюре из тыквы? Чтобы приготовить вкусный классический тыквенный суп-пюре, понадобится простой набор продуктов, совсем немного свободного времени и желание накормить себя и свое семейство совершенным по всем параметрам блюдом...