Торт "Муравейник" я пеку по рецепту, записанному в тетради еще в школьные годы. Сочетание песочного теста и вареной сгущенки хоть и калорийно, но очень вкусно. Сколько я не пробовала покупные варианты - и магазинные, и в кафе, ни один не нравился. Почему дома получается другой вкус, поняла, только когда купила фабричную "вареную сгущенку". Вся она, на мой вкус переварена, слишком темная и с горчинкой. Понятно, что пекари используют именно покупную, вот и получается "не тот" вкус. Чтобы "муравейник" получился нежным, с карамельным вкусом, надо, как в детстве, самим сварить сгущенку...

Торт МУРАВЕЙНИК на праздник. Рецепт из моего детства. Все наверное готовили этот торт?. Я в детстве его делала часто, но немного по другому. В этом рецепте я испекла основу и превратила его в крошку. Сгущёнку взбила с маслом и добавила орехи. И конечно самый вкусный последний штрих это украшение из шоколада. Получился вкуснейший и красивейший торт. Он понравился даже мужу, хотя он не любит сладкое и выпечку. Приготовьте торт по такому рецепту он очень вкусный! Ингредиенты: 1 пачка масла 72% жирности 500 гр муки 200 гр сметаны 1 стакан сахара соль...