Наверное, нет ни одной хозяйки, которая хотя бы раз в жизни не готовила торт Медовик и у каждой свой рецепт. Мягкий, нежный, с приятным медовым ароматом и кисло-сладким кремом. В нашей семье наравне с "Наполеоном" он занимает одно из главных мест среди десертов. А сегодня покажу, как я готовлю торт Медовик по нашему семейному рецепту. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО ДЛЯ КОРЖЕЙ: КРЕМ: Для начала, приготовим тесто для медовых коржей. В небольшую кастрюлю отправляем 100 г сливочного масла или маргарина, всыпаем 2 ч...

Сегодня готовим готовим торт “Медовик”, в котором нежные воздушные коржи с тонким послевкусие мёда прекрасно сочетаются с лёгким сметанным кремом. 👉 Вам понадобится: • Мука пшеничная - 200 г • Яйца - 3 шт. • Сахар - 90 г • Мёд - 80 г • Сода Dr. Oetker - 1 ч. л. • Соль - 1/2 ч. л. • Сливочное масло - 100 г • Сметана (20-25%) - 400 г • Сахарная пудра с натуральной ванилью Dr. Oetker - 2 ст. л. 👉 Способ приготовления: ① Мёд нагреваем до тёплого состояния на маленьком огне, добавляем соду, ждём пенную реакцию...