Тефтели – традиционное блюдо из мясного фарша, которое присутствует практически во всех кухнях мира. Речь идет о небольших мясных шариках, основным ингредиентом которых является фарш. Причем каждый рецепт тефтелей с рисом и подливкой отличается своими, особыми ингредиентами. Ниже мы рассмотрим классический рецепт тефтелей, который предполагает минимум ингредиентов и не отличается сложностью приготовления. Поэтому эту рецептуру должна иметь в своем арсенале каждая хозяйка. Готовим классические тефтели Рассмотрим, как приготовить тефтели с подливкой по классическому рецепту...

Друзья мои, сегодня мы с вами приготовим блюдо, которое я называю "объятия бабушки в тарелке". Знаете, почему? Случилось, значит, как-то давно побывать моей бабушке в Турции. На завтрак подавали великолепно вкусные тефтельки. Пришлось ей, родненькой, согрешить с цыганским поваром, дабы раздобыть-таки данный рецепт в свою копилку умений и дарований! В последствии, под страшным секретом она передавала этот секрет моей свекрови в темноте дачного утра под рюмочку кофе .... А потом энтот рецепт разгадала и я...