Я испробовала немало рецептов и советов, пока не научилась готовить действительно вкусные и сочные тефтели. Об этом потрясающем блюде хозяйки частенько забывают, а зря! Ведь тефтели в соусе можно подавать с картофелем, макаронами, отварными крупами. Идей для сочетания огромное множество! Вкусная подлива легко преобразит любой гарнир. Мясные тефтели часто путают с фрикадельками, поэтому я считаю своим долгом рассказать о разнице между этими блюдами. Чтобы приготовить фарш для фрикаделек, достаточно смешать измельченное мясо с пряностями и зеленью...

Тефтели – это блюдо многие из нас знают с детства. Существует множество вариантов, как приготовить тефтели на праздничный стол, и у каждой хозяйки имеются свои секреты. Однако классический рецепт тефтелей с рисом и подливкой остается неизменным. И он же является самым вкусным. Как приготовить тефтели из фарша Классический рецепт вкусных тефтелей не сложен и не потребует большого количества времени. Приготовить такое блюдо сможет каждая хозяйка...