Приготовление тайменя на огне – это один из самых простых и распространенных способов приготовления рыбы, используемый на просторах Сибири и Дальнего Востока малыми народами. Это очень простой и вкусный способ, который позволяет наслаждаться ароматом и вкусом свежей рыбы прямо на свежем воздухе. В этой статье мы пошагово расскажем, как приготовить тайменя на огне. 1. Выберите свежую рыбу Перед тем, как приготовить тайменя на огне, необходимо выбрать свежую рыбу. Рыба должна быть достаточно крупной, весом от одного до двух килограммов. Обращайте внимание на размер и возраст тайменя. От этого тоже зависит, какой будет у нас ужин...