Это удивительно простая в приготовлении, бюджетная и вкусная закуска на хлеб. Среди моих знакомых много тех, кто не отказался бы от такого блюда. Итак, готовим. Ингредиенты: свиные уши, соль, лук, морковь, чеснок, болгарский перец, душистый перец горошек, желатин...

Одним из своеобразных французских блюд являются свиные уши. Это блюдо подают в ресторанах, как деликатес. Мы хотели бы Вам рассказать далее как приготовить свиные уши. Ингредиенты: 1. Свиные ушки — 1 килограмм. 2. Мука пшеничная — 2 столовые ложки. 3. Молоко – 500 миллилитров. 4. Масло сливочное — 2 столовые ложки. 5. Гвоздика — 3 штучки. 6. Лук репчатый — 2 луковки. 7. Горчица ( лучше французская) — 2 столовые ложки. 8. Соль и перец – по Вашему вкусу. Итак, начнем приготовление! Подготовим свиные уши! Достаем свиные уши! Моем и очищаем и режем пополам...