Для простого приготовления свинины на сковороде потребуется: Процесс приготовления Для того, чтобы свинина в процессе приготовления получилась вкусная - необходимо предварительно её замариновать в специях. Специи выбирает каждый по своему вкусу - я использую обычные покупные для свинины. Вот такие кусочки свинины я выбрал в магазине👇 Специй я добавляю немного, но главное чтобы мясо постояло длительное время - от 2-3 часов, до суток! У кого как получится. Итак, что мы делаем Нарезаем кубиками морковь...
Свинина на сковороде с луком Ингредиенты: Мясо хорошо промыть под струей воды, удалить пленки и возможные прожилки. Нарезать кусочками среднего размера. Лук нарезать полукольцами или мелким кубиком – все зависит от предпочтений хозяйки. Слегка разогреть сковороду на среднем огне. Выложить кусочки свинины и дождаться, пока мясо даст сок. Томить свинину 5-7 минут, а затем добавить растительное масло, высыпать на сковороду лук. Тушить в течение 15-20 минут. За 5 минут до конца готовки добавить измельченный чеснок и приправы, закрыть крышкой...