Рецептов супа для мультиварки много. В этой статье вы узнаете, как готовить суп в мультиварке в разных режимах. Жарка  и Тушение В этих режимах получится заправочный супчик, причем из разряда быстрых блюд, почти «набросала и убежала». Например, по этому рецепту можно приготовить татарскую шурпу, которой часто потчуют гостей крымские рестораны – хотя, конечно, как раз это блюдо не назовешь быстрым. Рецепт: в режиме жарки делаем заправку (лучок, морковка, мясо), потом доливаем воды, добавляем овощи, крупу и варим на «тушении» еще час...

Среди начинающих кулинаров распространены два полярных отношения к супам. Одни считают, что это блюдо готовится проще простого. Другие убеждены, что суп — высший пилотаж кулинарного искусства, и поэтому боятся попробовать. Истина, как обычно, где-то посредине. Конечно, существуют сложносочиненные рецепты. Например, русские суточные щи или французский буйабес. Однако приготовление простого, но вкусного супа на каждый день не вызовет трудностей. В статье подскажем, что для этого нужно сделать. Шаг №1...