Суп очень прост в приготовлении и яркий на вкус. Даже не важно холодный он или горячий, его можно кушать в любом виде, это его и преимущество, часто его называют зеленым борщом, он пользуется большой популярностью. Для начала приготавливаем овощи, чистим их и моем. Морковь желательно натереть на средней терке, небольшими кубиками нарезать картофель. Зеленый и репчатый лук, петрушку, укроп и нарезать мелко. Возьмите листья щавеля, аккуратно отделите от стеблей и полосками среднего размера нарежьте...