Зимой, когда за окном мороз, а на прилавках — одни тепличные овощи, так хочется зелёного, свежего, настоящего. Откройте банку с щавелем, и кухня наполнится ароматом лета. Достаточно залить содержимое банки...

Сегодня решила приготовить щавелевый суп на обед. Мне захотелось поделиться рецептом с вами. У меня в семье если приготовлен щавелевый суп, то ем его я сама. Муж считает что, щавель вреден для здоровья, якобы вреден для почек. А я все ровно люблю его готовить и кушать, не смотря ни на что. Ингредиенты: 1. Щавель 100 г. 2. Картошка 4 шт. 3. Лук 1 шт. 4. Морковка 1 шт. 5. Свиные косточки (для бульона) 6. Яйцо 2 шт. Приготовление: 1. Промываем свиные косточки и кладем в кастрюлю с водой. Варим косточки до готовности, затем вынимаем, что бы остался один бульон...