Суп с пельменями — это не просто еда. Это домашнее тепло. Наваристый бульон, нежные пельмени, свежая зелень — и вся семья за столом. В каждой семье свой рецепт. Кто-то варит на говяжьем бульоне, кто-то на курином, кто-то добавляет грибы. Но неизменно одно: суп с пельменями — это вкус уюта и деревенского тепла. Разбираемся в истории блюда и делимся проверенным рецептом. Пельмени пришли с Урала: история блюда Происхождение пельменей до сих пор вызывает споры. По одной из версий, они попали в Россию из Китая вместе с монгольским завоеванием...