Есть супы, которые особенно хороши именно дома. Их несложно приготовить, продукты самые обычные, а аромат во время варки моментально создает ощущение уютного семейного обеда. Рассольник — как раз из таких блюд. Густой, наваристый, с мягкой перловкой, картофелем и хрустящими солеными огурцами — такой суп прекрасно подходит для прохладного дня. А если дать ему немного настояться после приготовления, вкус становится еще насыщеннее. Сегодня расскажу, как приготовить рассольник с перловкой и солеными огурцами по классическому домашнему рецепту...