Горох — растение неприхотливое, любит свет и немного влаги, а больше ему ничего и не надо — знай себе растет и плодоносит ярко-зелеными сладкими стручками, в которых, стоит только их раскрыть, два ряда нежных маленьких горошин. А вы знали, что стручки от гороха можно тушить со сметаной и чесноком, фаршировать сыром и мариновать в слабом уксусном растворе? Еще из них получается прекрасный витаминный салат, соус песто и даже начинка для пирожков. Польза самых обычных гороховых стручков настолько велика,...

Друзья, сегодня я буду вас удивлять. И сама готовлю такой простой и ароматный овощной гарнир впервые. Спойлер: блюдо получилось очень приятным и оригинальным! Вам кажется, что вы пробовали все возможные овощные гарниры. Но до стручков зеленого горошка, я уверена, ваша фантазия ещё не дошла. «А почему бы и нет?» - подумала я, когда получила неожиданный презент от свекра в виде 1 кг молодых и не совсем молодых, но зеленых стручков зеленого горошка. И сразу же пришло вдохновение на создание приятного и необычного, но при этом простого и вкусного овощного гарнира...