Хотите научиться готовить шашлык, который будет таять во рту, источать аромат и радовать своим вкусом? Тогда этот рецепт для вас! Мы подробно расскажем, как выбрать идеальное мясо, какие маринады использовать, чтобы добиться максимального эффекта, и как правильно подготовить угли для идеальной жарки. А ещё раскроем профессиональные секреты: от техники нарезки до тонкостей прожарки. С нашими советами вы сможете приготовить шашлык, который не уступит блюдам с лучших кавказских застолий, даже если вы находитесь на обычной даче с мангалом...

Вкуснейшее угощение - шашлык) Его можно приготовить дома на кухне в любое время года. Расскажу пошагово и покажу на фото, как готовить шашлык в духовке из свинины сочным и мягким. Есть некоторые особенности приготовления, которые вы узнаете в этой статье. Есть разные способы приготовления шашлыка в духовке и каждый вкусен. Не в каждой печке есть гриль и можно делать его на решётке, запекать мясо в пакете. Я готовила и ссылки на рецепты указаны в самом низу статьи. Однако, если в печке есть гриль, то есть возможность сделать настоящий шашлык...