Когда приходит тепло, неотъемлемой частью времяпровождения россиян становятся приготовление шашлыков. В этом деле главное — выбрать качественное мясо и посторонних к нему не подпускать во время готовки. URA.RU расскажет, как правильно пожарить шашлык на мангале — в материале. Как выбрать мясо для шашлыка Избегайте мяса с кровью, костной крошкой и повреждениями. Для шашлыка выбирайте качественное мясо с приятным запахом, однородной структурой волокон, и наличием жира для сочности. Подробнее URA.RU рассказывало - в материале...
“Лето заканчивается, а вместе с ним подходит к концу и сезон шашлыков.” – именно так думают многие люди и…ошибаются! Но на самом деле вкусный шашлык можно приготовить даже не выходя из дома. Как это сделать? Расскажем в этой статье. Плюсы приготовления шашлыка дома Многие скептически относятся к приготовлению шашлыка в домашних условиях. Ведь шашлыки на природе – гораздо больше чем просто жарка мяса на костре. Но, зная несколько лайфхаков, вы точно сможете приготовить мясо, которое по вкусу ничем не будет уступать “классическому” варианту мяса, пожаренному на костре...