Если хочется чего-то необычного, но при этом простого, вкусного и полезного — попробуйте заготовить салат из цветной капусты на зиму. Эта капуста — недооценённый герой среди заготовок. В свежем виде многим она кажется скучноватой, а вот в банке — превращается в настоящую звезду. Хрустит, радует глаз, отлично сочетается с другими овощами и впитывает ароматы специй так, будто только для этого и создана. А ещё — её хочется есть ложкой прямо из банки. Без хлеба. Без гарнира. Просто так. Сегодня расскажем,...