Если хочется чего-то необычного, но при этом простого, вкусного и полезного — попробуйте заготовить салат из цветной капусты на зиму. Эта капуста — недооценённый герой среди заготовок. В свежем виде многим она кажется скучноватой, а вот в банке — превращается в настоящую звезду. Хрустит, радует глаз, отлично сочетается с другими овощами и впитывает ароматы специй так, будто только для этого и создана. А ещё — её хочется есть ложкой прямо из банки. Без хлеба. Без гарнира. Просто так. Сегодня расскажем,...

Всем привет! Давайте сегодня приготовим салат из цветной капусты! Для этого возьмем цветную капусту, морковь и отварим или как я, запечём в микроволновке в течение 10 минут. Возьмём красный лук и мелко нарежем. Овощи в микроволновой печи готовы, проверим ножом. Мелко нарежем морковь и цветную капусту. В чашу выложим цветную капусту, морковь и добавим красный лук. Добавим чёрный перец и соль. Всё тщательно перемешаем. Добавим майонез и перемешаем. Уберем салат в холодильник на пару часов. Через два часа достанем из холодильника...