Я давно обещала мужу приготовить фунчозу. Купила готовую заправку для фунчозы чим-чим, да все как-то руки не доходили. Хотя готовится этот салат просто и быстро. Конечно нужно освоить правильную нарезку овощей. Я нарезаю ножом, хотя можно воспользоваться теркой для корейской моркови. Но для этого салата, на ней только морковь и можно нарезать! Огурец слишком нежный и может превратиться в кашу, а перец просто неудобно тереть. В общем я пользуюсь не волшебными ломтерезками, а острым ножом. Навык приобретается...

👋 Привет, друзья! Сегодня на канале «Рецепты от Дарики» хочу поделиться с вами очень вкусным и полезным блюдом — салатом с фунчозой и овощами. Этот салат покоряет своей простотой, лёгкостью и в то же время насыщенным вкусом. Прозрачная лапша в сочетании со свежими овощами и ароматной заправкой превращается в яркое угощение, которое можно подать как на повседневный стол, так и на праздник. Фунчоза — это стеклянная лапша, сделанная из крахмала (обычно бобового или картофельного). Она сама по себе...