Форель относится к семейству лососевых рыб. Существует очень много видов форели. Самая распространенная - это пресноводная форель, которая водится в ручьях и горных реках. Её часто называют благородной, и она обитает только в чистых водоемах. Именно поэтому её мясо  нежное и вкусное, и экологически чистое, в отличие от других рыб. Форель очень богата витаминами, является одним из лучших источников высококачественного белка. Она очень питательна и быстрее усваивается организмом, чем любой мясопродукт,...

Добрый день! Вы еще не готовили рыбу в духовке - тогда давайте научимся это делать! Для сегодняшнего рецепта я купил речную форель потрошеную. Это одна из недорогих, но очень вкусных рыбок. Итак приступим: Что нам необходимо: Начинаем готовить: 1. Очищаем форель от чешуи ножом 2. Отрезаем голову и плавники 3. Промываем под проточной холодной водой 4. Нарезаем кусочками в 4-6 см шириной 5. Посыпаем приправами (я беру в магазине упаковку приправы для рыбы) 6...

Здравствуйте мои дорогие подписчики и зрители моего канала. Готовим сегодня рыбку форель в духовке. Получается просто, быстро и вкусно. Запекать мы будем конечно же сыром в рукаве для запекания. Для начала разделываем рыбку, обязательно удалив чешую...

Речная форель — рыба нежная и деликатесная, готовят ее чаще целиком, обжаривая на сковороде или припуская в воде с добавлением уксуса, чтоб получить так называемую «голубую» рыбу. Но бывает, что на прилавки супермаркета попадают очень крупные экземпляры, не помещающиеся ни на одну сковородку. Что делать? Конечно, запекать форель духовке целиком! Можно запечь рыбу в пергаменте или фольге, а можно на подушке из овощей и зелени, как я и поступила. Привет дорогой читатель Я надеюсь что я тебя заинтересовал...