Рассыпчатый рис – это не просто гарнир, это произведение искусства! Правильно приготовленный, он становится настоящим украшением любого блюда, подчеркивая его вкус и аромат. Сегодня я поделюсь с вами секретом приготовления идеально рассыпчатого риса, проверенным временем и признанным многими кулинарами. Этот способ я позаимствовала из легендарной книги В.В. Похлёбкина, и с тех пор он стал моим неизменным помощником на кухне. Если Вы до сих пор так еще не готовили, рекомендую обязательно приготовить...

Кто не любит плов? Думаю таких людей практически невозможно отыскать, разве что единицы. Плов любят все, как говорится... от мала до велика... Плов готовится по-разному, рецептов приготовления много, но всех объединяет один ингредиент, любой плов готовится конечно же с рисом... и не только. Чтобы приготовить вкусный плов с рассыпчатым нежным рисом, нужно хорошо постараться, и полагаю одного старания будет мало, особенно для тех, кто только начинает готовить, не помешает знать некоторые нюансы, очередность добавления ингредиентов, температуру приготовления, соотношение продуктов и многое другое...